De cava heeft een licht droge afdronk, feel good and life Cava is champagne uit Spanje.

Soms is het jammer dat alles wat mousserend is automatisch champagne genoemd wordt.

Het zorgt ervoor dat mousserende wijnen zoals deze Cava niet op waarde geschat wordt. Cava is namelijk een mousserende wijn van overwegend een prima kwaliteit. Cava wordt vooral geproduceerd in de Catalonië. een wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in Catalonië (Spanje).