Aanmelden +3 Hertenkalf rug filet +-1.5kg (prijs/kg) op bestelling 111610 €36,00 Hert kalf rug filet het best van wild Op voorraad Hoeveelheid: 1 In winkelwagen Productgegevens Prijzen op aanvraag PER KARTON Filet een lekker mals sappig stuk Het is de moeite waard om te proberen het vlees langzaam te garen. Kruiden met zwarte peper en zout (of wildkruiden) rondom kort aanbraden In de oven op 100°C +- 45 minuten tot kern 45°C is (met priem voelen aan lippen) 10 min laten rusten in aluminium folie, dan in plakjes snijden Boter mals, als dit te mals is voor u dan kan u ook het proces versnellen met een oven op 180°C Bewaar dit product voor later Favoriet